私たちの生活に欠かすことのできないお菓子やパンは、
食べた人を笑顔にする魔法の力を持っています。
そんな不思議な食べ物を作るパティシエやブーランジェは、
夢あふれるとても素敵な職業です。
中部製菓専門学校が応援するのは、おいしい魔法で人々を魅了するプロの卵たち。
では、一流のパティシエやブーランジェになるための第一歩とは何でしょうか。
一つは、技術の基本をしっかり身に付けること。
基礎・基本を第一に考えたカリキュラムを用意している本校なら、
充実したサポート環境の下で学ぶことができます。
もう一つは、国家資格である「製菓衛生師」の資格取得。
本校が例年高い合格率を誇るのは、製菓衛生師養成施設ならではの
学習体制（試験合格に直結した授業や補習体制）が整っているからです。
ここが夢への第一歩。さあ、ファーストステージへと踏み出しましょう。
校長 山本 直明
